Mit Feta gefüllte Champignons

Mit Feta gefüllte Champignons

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  • 6 Champignons

  • 200 g Feta g. U. OMIROS

  • 1 Tomate

  • Knoblauch

  • Oregano

  • Pfeffer

  • Petersilie

  • Olivenöl

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Feta schmelzen, ein wenig geriebene Tomate, gepressten Knoblauch und die übrigen Zutaten hinzugeben. Zu einer gleichmäßigen Mischung mischen.

Stiele von den Champignons entfernen, mit Füllung füllen und in vorgewärmtem Backofen garen, bis die Füllung schmilzt, anschließend gehackte Petersilie darüber geben.

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