Mostra

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  • 4 Gerstenringe
  • 2 große reife Tomaten, gerieben
  • 400 g Feta, gerieben
  • 10 g Oregano
  • 60 ml Olivenöl
  • Salz
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Eine Schüssel mit Wasser füllen. Gerstenringe ca. 5 Sekunden jeweils nur von einer Seite im Wasser einweichen und auf einen großen Teller legen. Olivenöl und Oregano hinzugeben und anschließend Tomate und Feta darüber schichten.
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