Το τμήμα ζώνης γάλακτος είναι υπεύθυνο για την παραλαβή του γάλακτος και όλες τις απαραίτητες ενέργειες που πρέπει να γίνουν για την ασφαλή και έγκαιρη συλλογή του. Η ετήσια ποσότητα εισερχόμενου γάλακτος είναι 42.000 τόνοι αιγοπρόβειο γάλα και 7.000 τόνοι αγελαδινό.
Η δυνατότητα επεξεργασίας 300 τόνων ημερησίως του στόλου μεταφοράς γάλακτος είναι 30 ιδιόκτητα μεμονωμένα φορτηγά βυτιοφόρα γάλακτος. Βελτιώνουμε συνεχώς τον στόλο μας με την τελευταία λέξη της τεχνολογίας και σύγχρονο εξοπλισμό, ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες μας.